Après deux jours intenses à Taroudant, nous avons pris la direction de la palmeraie de Tiout. Notre première étape nous a permis de découvrir une coopérative d'Argan avec tout le processus de production, du concassage jusqu'à l'élaboration de l'huile alimentaire ou encore de produits cosmétiques (crèmes, huile de massage...) reconnus pour leur bienfaits et certifiés ECOCERT. Avec ses innombrables palmiers et ses cultures vivrières, la Palmeraie de Tiout ressemble à une oasis. Une source en amont et l’oued ont favorisé l’apparition de cette zone agricole dynamique, alors que la région est plus qu’aride.

Les habitants des hameaux de la Palmeraie cultivent principalement des céréales (blé, orge et maïs). Au cours de cette étape les élèves ont pu faire une balade à dos d'âne guidée par les habitants de la Palmeraie qui s'est conclue par un déjeuner traditionnel marocain (tajines) assis par terre autour de petites tables.

Nous avons ensuite pris la route de Taliouine où nous allons passer 3 jours avec les jeunes du FIJ : Forum des Initiatives de Jeunes.

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